In questi anni abbiamo dato spazio alla formazione, fatto incontrare persone e punti di vista diversi, perché crediamo che la conoscenza nasca dall’incontro, dal confronto e dalla sperimentazione. L'evoluzione da Officina della Creatività a Marper Lab è stato poi un passaggio naturale.
Le tecniche di lavorazione e gli ingredienti sono in costante evoluzione. Lo scopo di Marper Lab è quello di offrire una formazione completa e aggiornata ai Professionisti del Food, per stimolare la loro passione attraverso l’esperienza diretta.
Social media e piattaforme di videoconferenza ci hanno offerto nuovi strumenti per comunicare, condividere e confrontarci. Officina della Creatività / MARPER Lab ha saputo cogliere questa opportunità, integrando la modalità di formazione classica, in presenza, con quella online. Grazie ai moderni strumenti di comunicazione digitale nasce una nuova dimensione per i Professionisti del settore, che possono interagire e ricevere aggiornamenti con tempi e spazi decisamente più flessibili. Per restare sempre al passo con le sfide del momento.