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Torte da forno classiche e moderne – Denis Dianin

12/11/2019 , dalle 09:00 alle 18:00

Il Maestro pasticciere Denis Dianin presenterà una ricca proposta di Torte da forno in forma classica e moderna toccando la razionalità produttiva: la lavorazione delle frolle, la produzione, l’abbattimento, lo stoccaggio, ed infine la messa in vetrina e la vendita. In questa occasione verrà introdotta la gestione di alcuni prodotti legati al mondo della vasocottura.

L’incontro si terrà nella giornata di Martedì 12 Novembre dalle 09.00 alle 18.00 c/o Officina della Creatività, via A. Volta n. 34 – DOSSOBUONO (Vr).

E’ NECESSARIA L’ISCRIZIONE.
POSTI DISPONIBILI FINO AD ESAURIMENTO.

Gratuito